ジンジャーバターめし レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯（温かくても冷たくても可） 茶碗1杯
- バター 10～15g程度
- 生姜 20～40ｇ（好みで）
- 塩 適宜
- こしょう 適宜
- コンソメ顆粒（粉末和風だしでも可） 適宜
- しょうゆ 適宜
作り方
- 1 生姜をすり下ろす。
- 2 分量のバターをフライパンで熱し、溶けはじめたらすりおろした生姜を入れ、軽く炒める。
- 3 生姜を入れるのとあまり時間をあけず、ご飯を入れ炒める。塩、こしょう、コンソメ顆粒、醤油で味を調える。
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4
＊ ちょっとアレンジ
これをベースに、ちりめんじゃこ、しめじ、あさり等、好みで具を追加しても。ちなみに写真はわけぎをインしてます。
カレーにもぴったり。
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- 料理名
- 炒飯
ぺんぎんがまま
こんにちわ。
弁当づくりも、はや25年。 「あれ？もうできたの？」と夫に驚かれながら、素早く、そして洗いものを出さずを心掛け、日々精進しています。モットーは 早い 安い そこそこおいしい。食材も、できあがりも、あんまり頑張らない感じのお料理です。
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