低カロリー炊飯器でプリン♪ レシピ・作り方

低カロリー炊飯器でプリン♪
  • 約30分
  • 100円以下
ららら きな子
ららら きな子
パルスィートで作ると一つが80キロカロリーくらいに抑えられます。(#^.^#)美味しかった~!

材料(4人分)

  • 2個
  • 牛乳 2カップ
  • パルスィート 大さじ2~3
  • バニラエッセンス 適量
  • カラメル  ☆砂糖 大さじ2
  •        ☆水 大さじ2

作り方

  1. 1 カラメルから作ります。小鍋に砂糖と水大さじ1を入れ火にかける。
  2. 2 焦げてきたら弱火にし、さらに水大さじ1を入れて、火を止める。
  3. 3 器にカラメルを入れて準備OK。ボウルに卵、牛乳、パルスィートをすべてまぜる。
  4. 4 ざるでこしたら器に入れて蒸し器へ。今回炊飯器を利用しました。10分蒸して5分放置。

きっかけ

牛乳が余っていたので作りました。

おいしくなるコツ

卵の量によってプルプル度合いが変わってきます。あと、パルスィートは圧力なべなどで甘さが飛ぶので要注意です。 圧力なべだとおもりが振れたら火を止めて放置。

  • レシピID:1110000684
  • 公開日:2011/03/13
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カテゴリ
その他のプリン・プディング
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牛乳 人工甘味料 炊飯器
料理名
低カロリープリン
ららら きな子
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