あまうま♪やわらか金時豆の甘煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 金時豆 １５０ｇ
- ☆砂糖 １００ｇ
- ☆醤油 大さじ１
- ☆水 ５０ｃｃ
作り方
- 1 金時豆は半日から１日ほどたっぷりの水（分量外）に浸しておきます。
-
2
１の豆の水切りします。
豆と豆にかぶるくらいの水（分量外）を入れて圧力鍋で煮ます。 -
3
はじめ強火で沸騰後弱火で７分たったら火を止める。
荒熱がとれるまでフタをあけないこと。 -
4
３の豆の水を切る。
別の鍋に、水を切った豆と☆の材料を入れて、汁気が少なくなるまで煮たら、できあがり。
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- カテゴリ
- 金時豆
- 料理名
- 金時豆の甘煮
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kkikk2012/05/17 23:20
美味しくて、子供がお弁当に入れて～～とリクエストが♪♪
レシピへのコメント
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簡単お豆の甘煮です。