鶏の味噌照り焼き(^^♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも 2,3枚
- ☆お味噌 大２
- ☆お砂糖 大２
- ☆お酒 大2 1/2
- ☆みりん 大2 1/2
- ☆お醤油 大2 1/2
- 油 適量
作り方
- 1 ももに、火が通りやすくなるように、フォークでももを刺す
- 2 フライパンに油を引き、皮から焦げ目が付くまで焼いて、ひっくり返す
- 3 ☆を全部混ぜ、②にかけ、味をしみこまして、鶏を出し、もう少しソースを煮込んで鶏にかける
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 照り焼き
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