シソ入り☆レンコンの挟み焼き レシピ・作り方
材料（４～5人分）
作り方
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1
レンコンを５ｍｍぐらいの厚さに切り、
水に約５分入れます。その後、キッチンペーパーなどで水気をとります。
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2
玉ねぎ、シソをみじん切りにし、お肉、卵、パン粉、味塩コショウを混ぜます。
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3
空気を抜きながらお肉をまとめます(ﾚﾝｺﾝの大きさにあわせて)
2枚のレンコンでお肉を挟みます。
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4
フライパンに油をひき、両面しっかり焼いて中のお肉に火がとおったら、完成です。お醤油、味ポン等をかけてお召し上がりください
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- レンコンの挟み焼き
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