豚天のもやしあん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ボールに「ころも」の材料をと豚肉を混ぜ合わせておく。
別容器で甘酢あんの材料をすべて入れ合わせておく。 - 2 フライパンに２cmぐらいの油を入れ１７０℃に熱し、豚肉をひとつまみぐらいに丸めて入れていく。裏表しっかり色づくまで揚げる。
- 3 揚げてる間に別のフライパンに油大さじ１を熱しもやしをサッと炒める。油が回ったら甘酢あんをよく混ぜてから加え１～２分煮る。
- 4 ②の豚天をお皿に盛り、③のもやしあんを上にかけて出来上がり☆
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- カテゴリ
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- 豚天のもやしあん
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材料費は安い食材のみなので是非お試しください♪