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ミキサー使わず★お手軽パンプキンスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

ミキサー使わず★お手軽パンプキンスープ

家で食べるなら、わざわざミキサー使わなくても、うらごししなくても十分だと思います。かぼちゃの自然な甘さが美味ですよー。

作り方

  • 1

    かぼちゃは皮を除き、適当な大きさに切る。

  • 2

    鍋にかぼちゃとひたひたの水、コンソメを入れて火にかけ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

  • 3

    マッシャーなどでかぼちゃをつぶし、牛乳を加えて弱火で温める。

  • 4

    塩、こしょうで味をととのえ、器に盛る。あれば生クリーム少々をたらす。

きっかけ

かぼちゃを丸ごと1個買ったときは煮物にサラダに揚物にスープ、これで完全消費です!

おいしくなるコツ

水分量はかぼちゃの性質や鍋の大きさにも寄るので、適宜調節してください。夏は冷たい状態でもおいしいです。ただ、冷めると濃度が濃くなるので、冷たい牛乳を好みの量足すといいと思います!

レシピID: 1110000172

公開日:2010-12-04 14:39:05.0

つくったよスタンプ 7件

おいしかった 2

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つくったよレポート 70件(68人)

  • 2017.05.22

    とっても美味しかったです

    こんがりクルトンがたーくさん入っておいしそうです!!ボリュームも出ていいですね(^^)

    お返事を見る

  • 2017.05.22

    美味しかったです。ごちそうさまでした。

    ナチュラルな木の器がとっても素敵です~。ぜひまた作ってみてくださいね♪

    お返事を見る

  • 2017.02.10

    ミキサー使わずに美味しくできて大満足です(^-^)ありがとうございます!

    おーっ、メインのお料理もとってもおいしそう!!素敵な食卓ですね♪ お手軽パンプキンスープも仲間に加えてもらえて嬉しいですっ(^^)

    お返事を見る

  • 2016.11.03

    美味しくできました(*^^*)ごちそうさまでした

    つくったよレポートありがとうございます! 素材のかぼちゃがおいしければ絶対おいしい…というメニューです(笑)また作ってくださいね~♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

3件

ハラペコ男子
ハラペコ男子 2014.01.14 13:08

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

楽天レシピおすすめのハラペコ男子が、平日日替わりで食べたいレシピをご紹介する、
「それいけ!ハラペコ男子」ページにて、
RS10さんのコチラのレシピをご紹介させていただきました。
▼ご紹介させていただいたページはコチラ↓
 http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/harapeko/20140110/

ハラペコ男子が出題する3択クイズにご回答いただくと、
1ポイントがもらえるキャンペーンも実施中です!
< 2014年2月1日(土)13:59 まで >
▼「それいけ!ハラペコ男子」TOPページ↓からチェックしてね♪
 http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/harapeko/

ハラペコ男子からの「つくったよレポート」も投稿させていただきました!
ぜひご確認ください♪今後ともよろしくお願いします。

吉ちゃん30
吉ちゃん30 2014.01.13 14:09

美味しくって、お腹に溜まるパンプキンスープが、大満足につくれました。

k2love
k2love 2013.08.29 12:25

パンプキンスープ好きなんですが、家にミキサーがないからできないと思ってたんです。でもこのレシピをみて是非作ってみようと思いました。

関連情報

料理名
かぼちゃスープ

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