鮭の味噌田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身に塩をふり、5分ほどしたら水気をキッチンペーパーで拭く。

2. 2

   みりん･味噌･砂糖をしっかり混ぜ、細かく切ったねぎとゴマを加え更に混ぜる。

3. 3

   オーブンにクッキングシートを敷き、鮭を並べて2の田楽の基を上にぬる。

4. 4

   オーブンにいれ、250度12～15分ほど焼く。