オクラとカニカマと薄切り卵のめんつゆマヨ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
卵を割り、☆塩入れほぐす。
卵焼き器にオリーブオイルをいれ熱し、卵を加え薄焼きにする。
出来上がると薄焼き卵を細切りにする。 - 2 オクラのガクをとる。お鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら塩をいれる。オクラをいれ、色鮮やかになるとあげる。 水の入ったボールにオクラを入れ、荒熱がとれたら水切りをする。細かく切る。
- 3 ボールにオクラ、細切り卵、割いたカニカマ、めんつゆとマヨネーズを加えよく混ぜ合わせると完成。
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