鶏肉とネギの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切る。
   青ネギを小口切りにする。
   卵を割りほぐす。

2. 2

   お鍋に水を入れ、鶏肉を入れる。
   鶏ガラスープの素とめんつゆと生姜チューブを入れ煮込む。
   アクをとり、鶏肉に火が通ると青ネギを加える。

3. 3

   火を強火にし溶き卵を回し入れ、サッと混ぜ合わせると完成。