なすとミョウガのごまポンあえ♪ レシピ・作り方

なすとミョウガのごまポンあえ♪
  • 5分以内
minami ∣ 家族ごはん
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夏野菜のナスとミョウガを使った副菜レシピです^ ^

材料(?人分)

  • ごま油 大さじ1
  • なす 3本
  • みょうが 1本
  • 【調味料】 ーー
  • すりごま 大さじ1
  • だししょうゆ、ポン酢 大さじ1/2~
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 なすを幅2cmほどに切る。
    水にさらす。
  2. 2 みょうがはせん切りする。
    なすの水気をふきとる。
  3. 3 フライパンにごま油をひいてなすを炒める。
  4. 4 なす、みょうが、【調味料】をあえる。
  5. 5 一晩冷やして完成!

きっかけ

副菜に!

  • レシピID:1100039369
  • 公開日:2023/08/14
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カテゴリ
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