簡単(^^)鶏むね肉のゴロゴロチキンナゲット♪ レシピ・作り方

Name: 簡単(^^)鶏むね肉のゴロゴロチキンナゲット♪
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 鶏むね肉 2枚(約500g); ○マヨネーズ 大さじ2; ○砂糖、醤油 各大さじ1; ○鶏ガラスープの素 小さじ2; ○チューブニンニク 小さじ1; ○黒コショウ 2～3振り; 片栗粉 大さじ8(約70g); サラダ油 使用するフライパンの底から0.5㎝程の量; ▲大根おろし 大体200g分; ▲ポン酢 約大さじ1×2～3人分

約10分

acchan66

マヨネーズパワーで、鶏むね肉も柔らかくふっくら♪
大根おろしでさっぱり頂きましょう(^_^)

みんながつくった数 2 件

材料（2～3人分）

鶏むね肉 2枚(約500g)
○マヨネーズ大さじ2
○砂糖、醤油各大さじ1
○鶏ガラスープの素小さじ2
○チューブニンニク小さじ1
○黒コショウ 2～3振り
片栗粉大さじ8(約70g)
サラダ油使用するフライパンの底から0.5㎝程の量
▲大根おろし大体200g分
▲ポン酢約大さじ1×2～3人分

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作り方

1 大根おろしを用意しておく。
※辛味が欲しい方は、食べる間際におろしましょう。

鶏むね肉は約1.5㎝角になるように細かく切る。
※皮は入れても入れなくてもOK(^^)
2 鶏むね肉は約1.5㎝角になるように細かく切る。
※皮は除いてもOK(^^)

ボウルに○の材料と一緒に加え、よく揉み混ぜる。
ラップをかけて冷蔵庫で寝かせる(1時間以上)。
3 片栗粉を回しかけ、さっくりと混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油を敷いて中火にかけて温まめる。カレースプーン等で、2の生地を大きめの一口大に成形しながら並べ入れる。
4 両面にこんがり焼き色がつくまで焼き、キッチンペーパー等の上で油を切る。

仕上げの器に盛りつけ、▲の材料を添えて、完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉がたくさん手に入ったので♪ ゴロゴロに切ったおかげで火の通りがよく、手早くできました(^_^)

レシピID：1100039199
公開日：2023/08/03

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カテゴリ: チキンナゲットお弁当のおかず全般大根マヨネーズ簡単鶏肉料理

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料理名: 簡単(^^)鶏むね肉のゴロゴロチキンナゲット

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~