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なすときのこのマヨぽん酢炒め レシピ・作り方
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簡単1品♪
材料(3人分)
なす
1本
まいたけ
1/2個
えのき
1/2個
マヨネーズ
大さじ2
ぽん酢
小さじ2
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作り方
1
茄子を乱切りにする。
まいたけをバラバラにし、えのきの石づきを切り、バラバラにする。
2
フライパンにマヨネーズ大さじ1を加え、茄子を入れ炒める。
茄子にマヨネーズが馴染むとまいたけとえのきを加え、炒め、ポン酢を入れ更に炒める。
3
最後に残りのマヨネーズ大さじ1を入れ、全体に馴染むと完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
マヨぽん酢炒めをしたくて。
公開日:2023/02/03
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