オートミールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下準備】
   ナッツ·チョコ·ドライデーツを刻んでおく。
   オートミールを計っておく。

   

2. 2 米粉と砂糖をよく混ぜる。
   ※薄力粉を使う場合は一度ふるいにかける

   

3. 3 油、卵、牛乳を入れてよく混ぜる。

   

4. 4 1で準備した材料を混ぜる。
   ※ゴムベラでは混ぜにくくなると思うので、手で混ぜる。

   

5. 5 オーブンを170℃で予熱する。
6. 6 鉄板にクッキングシートを広げて、生地をのせていく。
   好きな大きさに丸めて、5mmくらいの厚さに広げていく。
   ※あまり厚いとロールドオーツに火が入らないので薄めに

   

7. 7 170℃で25分焼く。
   様子見て、色が薄ければもう5分焼く。

   

8. 8 香ばしい色が両面についたら焼き上がりです。