栄養そのまま！レンジで里芋の皮むき レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 500g
作り方
-
1
里芋はよく水洗いして皮が剥けやすいように一周切り込みを入れる
そのまま水気を切らずに耐熱皿に入れラップなどの蓋をして600W4分加熱する
-
2
爪楊枝や竹串をさして固さをみる
固いようなら20秒ずつ加熱時間を増やしてみる -
3
中まで柔らかくなっていたら里芋が熱いうちに皮をむく
（やけどしないように！キッチンタオルなどを使うといいですよ）
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- カテゴリ
- 里芋
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