ピーマンの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 1袋
- ※砂糖 小1
- ※和風顆粒だし 小1
- ※醤油 大1
- ※酒 大1
- ※みりん 大1
- ※水 100cc
- サラダ油 大1
- かつお節（あれば） ひとつまみ
作り方
-
1
※の調味料を混ぜておく。
ピーマンは洗ってヘタ、タネを取り縦2cm位に切る。
-
2
フライパンを熱しサラダ油を回し入れ中火でピーマンをよく炒める。
-
3
※の調味料を回し入れ煮汁が少なくなったら（3分前後）かつお節を入れ絡めて出来上がり♪
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