山芋のアク抜き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
器に
水 酢を入れ
山芋を入れ
10分おいておく
-
2
器に
粉わさび お湯を入れまぜ
醤油を入れまぜる
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3
器に
山芋は皮をむきおろす
-
4
板海苔はハサミで細くカットして盛り付ける
食べる寸前に2をかける
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関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山かけ
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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あけぼのマジック2023/01/15 22:20
良い1週間を〜(^^♪ -
taekom07192022/09/06 15:42
mimi2385こんにちは
あく抜後わさび と海苔で美味しかったです
レシピありがとうございます
♪ -
夢シニア2022/09/06 14:56
mimiちゃん
ランチにすりました♪
一手まで黒くならずに
済みました(+_+)
これからはアクぬき
します(笑） -
yuki22442022/09/05 19:14
mimiさん～こんにちは
山芋とろろ美味しかったです♪
レシピありがとうございます❣️
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