オクラとめかぶのポン酢和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
お鍋にたっぷりのお水を入れ、沸騰したら塩をいれる。オクラをいれ、色鮮やかになるとあげる。
水の入ったボールにオクラを入れ、荒熱がとれたら水切りをする。 - 2 オクラのヘタを切り、みじん切りにする。ボールにオクラと水加え、よく混ぜる。20分ほど置いておくと、すごく粘り気がでる。そこにめかぶとポン酢を加えよく混ぜ合わせると完成。
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