簡単ランチに♪トマトチーズリゾット レシピ・作り方
材料（１〜人分）
- オリーブオイル ひとまわし
- ベーコン １パック
- 玉ねぎ 1/2つ
- 塩コショウ 少々
- 冷やごはん １人分くらい
- トマト缶（ホールトマト） 1/2缶（200g）
- 塩コショウ、鶏がらスープの素 少々
- スライスチーズ ３枚
作り方
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1
＜具材の用意＞
ベーコンと玉ねぎを細かく切る。 -
2
＜炒める＞
フライパンにオリーブオイルをひいて、ベーコンと玉ねぎを炒める。塩コショウを振って味付けをする。
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3
玉ねぎが透き通ってきたら冷やごはんを加える。
-
4
(←こんな感じに..♪)
-
5
＜煮る＞
トマト缶（ホールトマト）、鶏がらスープの素を加える。ふつふつとするまで軽く煮る。
-
6
＜仕上げる＞
塩コショウで味を整える。火を弱めてスライスチーズを乗せる。余熱で溶かしてからめたら、完成！
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つくったよレポート（1件）
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ゆりよう2022/09/11 21:01
ササッと作れて、おいしく一皿で栄養がとれるので、在宅１人ランチに重宝しています♪
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