お手軽版ローストビーフ♪牛肉のたたき♪ レシピ・作り方
材料（？人分）
- 牛肉（ブロック） 400gくらい
- 塩コショウ 大さじ１くらい
- 油 少々
作り方
-
1
牛肉を常温に戻す。
全面に塩コショウを擦り込む。 -
2
フライパンに油をひいて火にかける。
鍋肌がしっかりと温まったら、お肉投入！
しっかりと、焼き目をつけるようにしてお肉に火を入れる。（目安は1分ずつ） -
3
全面焼けたら火を止める。
アルミホイルを用意して、取り出したお肉を包む。
そのまま30分ほど冷めるまで放置。 - 4 牛たたきを切り分けて、完成！
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ハソニ2022/04/15 15:45
美味しかったです♪レシピありがとうございました♡
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