具なしカルボナーラ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ニンニクをみじん切りにする
サラダ油を引いたフライパンにニンニクを入れて、褐色になるまで加熱する -
2
水、塩、コンソメ、一味唐辛子を入れて沸騰させる。
パスタを入れて時間通りに茹でる。 -
3
汁気がほとんどなくなったら、火を止める。
卵と粉チーズを混ぜ合わせたものを入れて、混ぜる。 - 4 皿に盛ったら、黒コショウをかけたら完成です
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