オートミールで自家製オーツミルク レシピ・作り方
材料(1人分)
- オートミール 80g
- 水 3カップ
作り方
- 1 オートミールを水3カップに浸し10分ほど置く。
- 2 10分置いたらミキサーで滑らかになるまで撹拌する。
- 3 目の細かいザルか布巾を使って2を濾す。
- 4 濾して絞った液体の方をヘラでかき混ぜながら鍋で沸騰直前まで温め冷ましたら完成‼︎
きっかけ
自家製オーツミルクでプラントベースのヨーグルトを作ってみたくて。
おいしくなるコツ
作ったミルクはそのままだとあっさりしていて、ミルクティーなどに牛乳の代わりに使えます。濾した時に残った搾りかすはクッキーやグラノーラを作るのに使えて捨てるところ無し(^-^)
- レシピID:1100036372
- 公開日:2022/01/29
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inomusic2022/04/07 14:22簡単に美味しくできました♬