彩り野菜で♪オルトラーナ/菜園風パスタ レシピ・作り方
材料（？人分）
- 茹でたファルファッレ(or好みの麺) 100g分
- オリーブオイル 大さじ2
- にんにく 1片
- 唐辛子 1本
- 赤パプリカ、なす 1つ
- ピーマン 2つ
- たまねぎ 1/2つ
- ツナ缶(オイル有り) 1つ
- 醤油 ひとまわし
- 鶏がらスープの素、塩コショウ 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
＜具材の準備＞
唐辛子はタネをくり抜き、みじん切りにする。
にんにくは薄切りにする。
赤パプリカ、なす、ピーマン、玉ねぎを小さな角切りにする。
-
2
＜アーリオオーリオ＞
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子をいれて火にかける。
香りがたったらok！
-
3
用意した野菜たちをいれて炒める。
-
4
ツナ缶、塩コショウ、鶏がらスープの素、醤油をいれて味を整える。
-
5
4の途中、ツナの水分が飛んできた頃合でファルファッレも加える。
もりつけて、ブラックペッパーをふって完成！
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WAKU*2024/04/01 16:00
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