まな板&フライパンいらず!鶏むねピリ辛ポン酢 レシピ・作り方

まな板&フライパンいらず!鶏むねピリ辛ポン酢
  • 約10分
都城市ふるさと納税レシピ
都城市ふるさと納税レシピ 公式
株式会社ぽけっと都城の国産若鶏3kgセットを使用したアレンジレシピです。まな板不要でとっても簡単!

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 1袋(300g)
  • 塩・こしょう 少々
  • 大さじ1/2
  • (A)ポン酢 大さじ2
  • (A)ラー油 小さじ1
  • 小ねぎ 適量

このレシピに使われている商品

国産若鶏3kgセット 小分けパック!カット済み!
国産若鶏3kgセット 小分けパック!カット済み!

作り方

  1. 1 今回は、都城市のふるさと納税で届く「国産若鶏3kgセット」を使用します。
  2. 2 鶏むね肉は室温で解凍しておく。耐熱皿に並べ、フォークで数か所刺す。塩・こしょう、酒を揉み込む。
  3. 3 ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600wで3分加熱する。そのままラップをかけたまま余熱で火を通す。
  4. 4 器に盛り付けて(A)をかけ、小ねぎを散らす。
    (※お好みで、食べやすい大きさに手で裂いて盛り付けてもOK)

きっかけ

まな板を使わず、真空袋から開けてすぐ作れる時短料理を考案しました。晩酌のおつまみにもぴったりですよ♪

おいしくなるコツ

鶏むね肉はフォークを刺すことで、パサつきを抑えてる工夫をしています!大きさにばらつきがあるので、火が通ってなかったら、30秒ずつ加熱を追加してみてください。 ラー油の量はお好みで調整してください。

  • レシピID:1100036011
  • 公開日:2021/11/30

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カテゴリ
鶏むね肉その他の電子レンジで作る料理簡単おつまみ火を使わないでおつまみ日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
鶏むね肉 おつまみ 時短 電子レンジ
料理名
まな板&フライパンいらず!鶏むねピリ辛ポン酢
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