サーモンのエスカルゴバター焼き♪ レシピ・作り方
材料（？人分）
作り方
- 1 サーモンの両面に塩コショウを振っておく。
-
2
にんじんは乱切りにする。玉ねぎはくし切りにする。
じゃがいもはさっと加熱してから食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小さく切っておく。 - 3 【A】をにんじん、玉ねぎ、じゃがいもにかけて、マリネする。
-
4
オーブン対応の容器に、マリネした野菜をしきつめる。
-
5
野菜の上にサーモンをのせる。
-
6
ブロッコリー、エスカルゴバター、輪切りにしたレモン、ローズマリーをのせる。
- 7 オーブンを180度に温め、25~30分焼いて完成！
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