さつまいもとなすのマヨ味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
さつまいもの皮を剥き、一口大に切り、500wの電子レンジで3分加熱する。
なすを薄めに一口大に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。
なすを炒める。
油が染み込んだら、さつまいもを入れ炒める。
混ぜ合わせたマヨネーズと味噌を加え、全体に絡むと完成。
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