電子レンジで(^^)冷凍シーフードと野菜のカレー♪ レシピ・作り方

電子レンジで(^^)冷凍シーフードと野菜のカレー♪
  • 約10分
acchan66
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ストック食材と電子レンジで、簡単に♪
シーフードと野菜がいっぱいのヘルシーカレー♪(^_^)

材料(3~4人分)

  • ○冷凍野菜ミックス(洋風) 250g
  • ○湯 600g
  • ▲冷凍シーフードミックス 250g
  • チューブ生姜 小さじ1/2
  • カレールー(市販。お好みのもの) 約80g
  • パセリ(葉のみじん切り) 約ひとつかみ
  • 温かい白ご飯 約200g×2~3

作り方

  1. 1 耐熱ボウルに○の材料と湯を入れ、上下を少し開けてラップをし、電子レンジ加熱する(600W8分)。
  2. 2 一旦取り出し、▲の材料とチューブ生姜を加えて混ぜ合わせる。
    同様にラップをかけ、電子レンジ加熱する(600W5分)。
  3. 3 具材が柔らかくなったらカレールーを割り入れて溶かし、パセリも加える。
    同様にラップをかけ、電子レンジ加熱する(600W5分)。
  4. 4 全体に火が通ってとろみが出たら、温かい白ご飯と一緒に仕上げの皿に装って、完成!

きっかけ

シーフードの臭みが苦手なので、チューブ生姜とパセリをin♪ 風味も良くなって美味しかったです(^_^)

おいしくなるコツ

業務スーパーの下記商品を使用しました(^_^) ●『徳用シーフードミックス』(375/袋) 内容:えび、イカ、あさり ●『ヨーロピアン野菜ミックス』(500g/袋) 内容:ジャガイモ、ニンジン、芽キャベツ、白小タマネギ

  • レシピID:1100034735
  • 公開日:2021/09/12
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カテゴリ
シーフードカレー簡単夕食パセリ冷凍食品その他の電子レンジで作る料理
関連キーワード
冷凍シーフードミックス 電子レンジ調理で簡単&時短 電子レンジで作るカレー 冷凍野菜ミックス
料理名
電子レンジで(^^)冷凍シーフードと野菜のカレー
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