夏野菜！ピーマンと茄子の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにごま油を引いて、茄子とピーマンを切り、炒める
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2
茄子とピーマンに火が通ったら一度皿にあげて、豚バラを炒めます
-
3
豚バラに火が通ったら、醤油と砂糖を加えて混ぜ炒めます
-
4
出来上がり
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発酵食品大好き！
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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