【電子レンジ】で作るガリバタちゃんちゃん蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鮭（生鮭） １切
- キャベツ 100g
- 人参 25g
- 長ネギ（玉ねぎでもok） 25g
- しめじ（他のキノコでもok） 25g
- ピーマン（赤でもok） 25g
- にんにくチューブ 2cm（鮭用1.味噌ダレ用１）
- 塩 3振
- 胡椒 3振
- 小麦粉 小さじ1
- 油（サラダ油） 小さじ1
- 味噌（味噌ダレ用） 大さじ２
- みりん（味噌ダレ用） 大さじ３
- さとう（味噌ダレ用） 小さじ１
- バター 20g
作り方
-
1
キャベツはひと口大にちぎる、人参、ピーマンは千切り、長ネギは、斜め切りします。
-
2
鮭は骨をとり1cm幅に切り、塩胡椒、にんにくチューブ1cmをもみ込み、小麦粉、油をまぶしておきます。耐熱容器に、人参をしき鮭をのせて、軽くラップして、500wで1分半レンチンします
-
3
鮭を取り出し、人参の上に、キャベツ、しめじをのせて500wで2分レンチンします。加熱している間に、味噌、みりん、砂糖、にんにくチューブ1cmを混ぜ味噌ダレを作ります。
- 4 加熱したキャベツとしめじに味噌ダレ大さじ2杯をよく混ぜます。鮭、ピーマン、長ネギをのせ、味噌ダレ大さじ1をかけ1cm角に切ったバターをのせ、軽くラップし500w1分半レンチンします
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ガーリック・にんにく生鮭ちゃんちゃん焼き
ひとりぶんごはん
ひとりぶんの安くて低糖質なレシピやリメイクものをアップしてます。
ランチパック一食一個置き換えダイエット中。惣菜系なら1個の糖質は15g前後と糖質コントロールにはオススメ\(//∇//)\
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
