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そうめんで♪ビビン麺 レシピ・作り方

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minami ∣ 家族ごはん
旨辛な韓国料理をそうめんで手軽に♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

そうめん
2束
ささみ
4本
料理酒、水
1:1の配分でささみがつかる量
ゆでたまご
1こ
きゅうり
1本
キムチ
少々
*めんつゆ(2倍濃縮)
大2
*コチュジャン、米酢
大2
*ごま油
大1
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作り方

  1. 1
    耐熱容器にささみ、料理酒、水をいれてラップをして電子レンジで蒸す。さめたらほぐす。
  2. 2
    そうめんを記載の時間通りに茹でて、水でしめる。
  3. 3
    きゅうりをうすくきっておく。
  4. 4
    *を合わせておく。2のそうめんとよくからめる。
  5. 5
    うつわにめんをいれて、1のささみ、きゅうり、ゆでたまご、キムチをのせて完成!

きっかけ

ごはんに♪

公開日:2021/08/12

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん冷やし中華その他の韓国料理キムチ素麺・冷麦

このレシピを作ったユーザ

minami ∣ 家族ごはん 日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ノ

つくったよレポート( 2 件)

2023/02/20 10:55
美味しかったです! ありがとうございました。
まあむt
こちらこそお試しいただきありがとうございます♡とっても嬉しいです〜!
2021/08/15 14:28
素麺にキムチ美味しいですね! ごちそうさまでした♪ 美味しかったです♪
ハマチュン

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