ベーコンと舞茸と卵のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 舞茸 1/2個
- ブロックベーコン 30g
- バター 小さじ2
- 醤油 小さじ1
- 卵 1個
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
舞茸の石づきを切り、バラバラにする。
ベーコンを細切りにする。
卵を割り、塩を加え混ぜる。 -
2
フライパンにバターを入れ熱する。
舞茸とベーコンを入れバターに絡まるように炒める。
舞茸がしんなりしてくると、醤油を回し入れ更に混ぜ合わせる。 - 3 最後に卵をいれ、全体に絡まると完成。
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