お肉とナスのしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスは斜め薄切りにして水にさらしておく。
10分ぐらいさらしたらレンジで500w2分加熱しさましておく。 -
2
鍋でしゃぶしゃぶができるぐらいの量の水を沸騰させ、酒を入れる。
火を弱火にして豚ロースを火が通るまでしゃぶしゃぶして氷水で冷ます。 - 3 ナスを皿に敷き、その上にしゃぶしゃぶをのせお好みでほうれんそうを飾りで添える。上からぽん酢をかけて完成
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