おつまみにおすすめ〜茄子のバルサミコ酢あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は半分に切り乱切りします。
- 2 フライパンに多めの油（分量外）をいれ、揚げ焼きにします。
- 3 ボールに、バルサミコ酢、オリーブオイルをいれ2を混ぜ合わせます。塩胡椒で味を整えます。
- 4 3に大葉を加え完成です。
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