小松菜とあげの豚肉巻きオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
小松菜の根を切り、2等分に切る。
お鍋に水と塩を入れ、沸騰したら小松菜を加え2分茹でる。
薄揚げを開け、半分に切る。 -
2
薄揚げの上に小松菜を乗せ、巻く。
巻いた薄揚げに、更に豚バラ肉を巻きつける。 -
3
フライパンにサラダ油を入れ熱する。
小松菜、薄揚げ、豚バラ肉を巻いた物を乗せ、塩こしょうを振り、焼く。
焼けたら、オイスターソースを加え、全体に絡まると完成。
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