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大根おろしがあったら!大根餅 レシピ・作り方

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minami ∣ 家族ごはん
めちゃくちゃ簡単なのに絶賛されたおつまみです‪(*ˊᵕˋ* )

材料(3枚人分)

ごま油
大1×3回
大根おろし
200g弱
*片栗粉
大2~
*薄力粉
大1
*小エビ(桜えび)、塩コショウ
少々
*鶏がらスープの素
大1弱
ねぎ、ごま
少々
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作り方

  1. 1
    大根おろしをザルにあげ軽く水分をなくす。
  2. 2
    ボウルに*と大根おろしをいれて混ぜる。
  3. 3
    タネを3等分する。
  4. 4
    フライパンにごま油をひいてはタネをいれて薄く伸ばし両面揚げ焼きにする。焦げ付きやすいので弱めの火で!
    これを3回繰り返す。
  5. 5
    ねぎ、ごまを散らして完成!

おいしくなるコツ

ポン酢をかけても美味しいです☆

きっかけ

おつまみに!

公開日:2021/03/09

関連情報

カテゴリ
大根お餅ごま油簡単おつまみ5分以内の簡単料理

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minami ∣ 家族ごはん 日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ノ

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