牛肉と玉ねぎのトマト醤油煮 レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切り、エリンギは細切りにする。牛肉は食べやすい長さにカットする。
- 2 蓋のできる鍋に玉ねぎとエリンギ、牛肉を入れて蒸し煮する。
- 3 玉ねぎにしっかり火が通ったら、★の材料を加えて煮る。
- 4 器に盛る。
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Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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