大根の柚子庵煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 20㎝
- 水 500ml
- 麺つゆ 200ml
- 柚子の皮 4㎝
- 水溶き片栗粉 大さじ４
作り方
- 1 大根を食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、そこに水、麺つゆ、千切りにした柚子の皮を入れ煮ます。15分煮たら水溶き片栗粉を入れとろみをつけたら完成です。
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- 料理名
- 大根の柚子庵煮
toku-jiro-0707
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