2色ピーマンとハーブ和え レシピ・作り方

2色ピーマンとハーブ和え
  • 約15分
  • 300円前後
Fumi’’
Fumi’’
ピーマンをたっぷり食べられるレシピ。ビタミンC補給にもオススメです。

材料(2~3人分)

  • ピーマン 2個
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 大さじ2
  • ★塩 1g
  • ★乾燥バジル 小さじ1/4程度
  • カシューナッツ 5粒

作り方

  1. 1 ピーマン、赤パプリカは細切りにし、水とともに蓋のできるフライパン(または鍋)に入れて火にかけて蓋をし、蒸し煮する。
  2. 2 ボウルに①と★を入れて混ぜる。
  3. 3 カシューナッツをまな板の上に乗せ、包丁の側面を使用して砕く。
  4. 4 ②を器に盛り、カシューナッツをちらす。

きっかけ

パプリカをたくさん買ったので。

  • レシピID:1100031051
  • 公開日:2021/01/20
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カテゴリ
ピーマン
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ピーマン パプリカ ハーブ カシューナッツ
料理名
2色ピーマンとハーブ和え
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