バレンタインに☆タルトバナーヌ レシピ・作り方
材料(タルト台1台人分)
- バナナ 小さめ4本
- パートシュクレ 1台
- クレームパティシエール 1台分
- クレームシャンティ 1台分
作り方
- 1 バナナをスライスしておく。
- 2 パートシュクレにスライスしたバナナをしきつめ、クレームパティシエールの半量をいれて表面をならし、冷蔵庫で1hほど冷やす。
- 3 残りの半量のクリームパティシエールをタルト台の中央にこんもりとのせる。端まで流れないように注意!
- 4 クレームシャンティを絞り袋にいれ、フチから中央にむかって絞り出すのを繰り返していく。モンブランの要領です!
- 5 ぐるりと一周絞り出せたら完成!
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