王道おせち☆あえるだけで簡単!紅白なます レシピ・作り方

王道おせち☆あえるだけで簡単!紅白なます
  • 5分以内
minami ∣ 家族ごはん
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簡単に作れるのでぜひ!

材料(4人分)

  • 大根 200g
  • にんじん 大1/2本
  • 大1~
  • *柚子の皮 少々
  • *米酢 大2~
  • *砂糖 大1
  • *薄口醤油 小1

作り方

  1. 1 大根、にんじんを細切りにする。
  2. 2 塩揉みをして15分ほど置いておく。
  3. 3 タッパに*を入れて混ぜておく。
  4. 4 2をサッと水洗いし、しっかりと水気を切ったらタッパに入れてよくあえる。
  5. 5 落とし蓋の要領で重石をして、冷蔵庫で冷やして完成!

きっかけ

おせちに!

  • レシピID:1100030624
  • 公開日:2020/12/31
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