コリンキーとさつまいものコンソメスープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- コリンキー ２３０g
- さつまいも ２００g
- スライスベーコン ３０g
- 水 ６００cc
- コンソメキューブ ２個
- 塩 少々
- 胡椒 適量
作り方
-
1
コリンキーは半分に切り、スプーンで中綿を取り除き縦に４等分にし５ミリ幅に切る。
さつまいもも同じ幅に切る。
ベーコンは短冊切りにする。
-
2
鍋に水とコリンキー、さつまいも、ベーコンを加え火にかける
-
3
５分ほど煮込み具材が柔らかくなったらコンソメキューブを加え溶かし、塩胡椒で味を整える。
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