【もやし】もやしナムル/無限もやし/ビビンバ レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
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1
【準備】
もやしを軽く洗う
買ってきたらできるだけ早く使ってください
-
2
【茹でる】
鍋に水を入れ沸騰したら
もやしを入れてかき混ぜながらサッと茹でる
※もやしを入れてから沸騰したら火を止めてOK
ザルにあげて水分をしっかりきる
-
3
【混ぜ合わせる】
ボールに鶏だし
砂糖
白ごま
塩コショウ
ごま油
を混ぜ合わせる
(2)のもやしをいれて
混ぜ合わせる
-
4
【完成】
そのままおつまみに食べてもOK
まぜそばや
ビビンバなどのトッピングなどに
【保存期間】
冷凍保存は食感が変わるので冷蔵庫で2~3日。
早めに食べきってください
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関連情報
- 料理名
- 【もやし】美味しいもやしのナムル
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まいボーイ2021/04/29 22:24
もやし好きの夫が「永遠に食べられる♪」と喜んでいました(*^^*)
レシピへのコメント
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後1品のちょっとおつまみに
2~3日で食べきってください✩