【離乳食 後期】合挽きハンバーグ レシピ・作り方
材料(24こ人分)
作り方
-
1
玉葱はみじん切りかFPにかけて細かく、フライパンで甘色になるまで炒めるか、圧力鍋で10分
豚肉はFPでミンチにする - 2 豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで1分、水切り
-
3
全部混ぜる
柔らかい生地をフライパンにスプーンで落とし、丸く成形
両面に焼き色を付ける - 4 中までしっかり火が通る様に、1/3浸る程度に水を入れて、蓋をして7分蒸し焼きにする
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