大根葉と干しエビの塩生姜和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 茹でた大根葉 100g
- 塩 1g
- しょうがパウダー 少々
- 干しエビ 大さじ1
- 胡麻油 小さじ1
作り方
- 1 大根葉を食べやすいサイズにカットする。
- 2 ボウルに大根葉と塩としょうがパウダーを入てよく混ぜる。
- 3 干しエビと胡麻油を加えて和える。
- 4 器に盛る。
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- 料理名
- 大根葉と干しエビの塩生姜和え
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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