もやし卵丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
- もやし １袋
- 卵 5個
- ねぎ 30g
- ☆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ３
- ☆みりん 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ご飯1人分 180g
作り方
-
1
ねぎを小口切りにする。
卵を割りほぐす。 -
2
お鍋に☆印の調味料ともやしを入れる。
煮込んだらネギを入れ割りほぐした卵を最後にいれ、ざっくりと混ぜると完成。 - 3 あとは器にご飯を入れ、その上にかけると出来上がり♪
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