鱈と高野豆腐の煮付け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鱈 4切れ
- 戻した高野豆腐 4個
- 酒 400ml
- 砂糖 大さじ３
- 醤油 大さじ２
- おろし生姜 小さじ4分の１
作り方
- 1 戻した高野豆腐を食べやすい大きさに切り、フライパンに酒、醤油、砂糖、おろし生姜を入れ火にかけ、沸騰したら鱈、高野豆腐を入れ落とし蓋をして15分煮たら完成です。
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- 料理名
- 鱈と高野豆腐の煮付け
toku-jiro-0707
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