節約☆大根の皮ともやしのきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参・大根の皮を細切りにする。
- 2 フライパンにゴマ油(小さじ2)を熱し、1ともやしを1分程炒める。
- 3 ☆を入れ水気がなくなるまで煮詰める。
- 4 醤油(大さじ2)を入れ水分がとぶまで炒める。
- 5 お皿に盛り、白ゴマ・七味とうがらし(少々)をふって完成です。
きっかけ
皮を捨てずに活用したかったので。
おいしくなるコツ
料理酒・砂糖でしっかり煮詰めることで大根の皮の辛味が飛び食べやすくなります(^_^)
- レシピID:1100029376
- 公開日:2020/10/31
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません