良質オイルを♡白菜と人参の胡桃和え レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
白菜は繊維と同じ方向にカットし、食べやすい長さに整える。
にんじんは白菜と同じくらいの長さになるようにカットする。 - 2 ①の白菜と人参をボウルに入れ、塩と醤油を加えて軽く揉む。
- 3 ②に砕いた胡桃を加えて和える。
- 4 器に盛る。
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- 料理名
- 白菜と人参の胡桃和え
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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