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【辛ラーメン】焼きそば [アレンジ] レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 辛ラーメン

    ひと袋

  • 水/茹でる用

    麺が隠れる位

  • 付属のかやく

    全部

  • 付属のスープ

    2/3袋

  • ソース

    大さじ1~2杯

  • 【焼き野菜】

    お好みの野菜を

  • ピーマン

    1つ

  • にんじん

    50g

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 【トッピング】
  • 目玉焼き

    1つ

  • サラダ/レタスなど

    適量/2~3枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【辛ラーメン】焼きそば  [アレンジ]
  • 300円前後

激辛が好きなので辛ラーメンはいろいろアレンジして楽しんでます

作り方

  • 1

    【辛ラーメン】
    そのままでも美味しいのですが今回は焼きそばに。

  • 2

    【野菜】
    ピーマン/千切り

    にんじん
    玉ねぎ
    長ネギなどもあれば追加して大丈夫です

    目玉焼きをお好みの固さで作る

  • 3

    【茹でる】
    フライパンに麺が隠れる位のお湯を入れて茹でながらほぐす

    麺がほぐれたら1度お湯を捨てる
    捨てるお湯がなかったらそのまま炒める

  • 4

    【炒める】
    水分を飛ばしながら炒め
    ニンニクと油を入れ更に炒める

  • 5

    【炒める】
    切った野菜を入れて炒めしんなりしたら
    火薬、付属のスープ
    ソースを入れて全体的に炒める

    味見してソースで整える

  • 6

    【トッピング】
    レタスor野菜
    目玉焼きなどをお好みで

きっかけ

辛ラーメンが好きでアレンジを楽しんでました

おいしくなるコツ

【焼き野菜】
にんじん、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ネギなど冷蔵庫にある野菜を使ってボリュームアップもおすすめです

レシピID: 1100028855

公開日:2020.10.16

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関連情報

料理名
【辛ラーメン】焼きそば [アレンジ]
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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