鴨と肉団子のつけ汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに入れ、そこに鶏ひき肉、卵を入れ捏ねます。鍋に水、醤油、みりん、砂糖、和風だし、鴨肉、スライスした玉ねぎ（具）を入れ煮ます。
- 2 沸騰したら、１で捏ねた鶏ひき肉を鍋に一口大で入れていきます。全部入れたら、8分くらい煮て完成です。
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- 鴨と肉団子のつけ汁
toku-jiro-0707
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